第二次養草莓

今次這條會兇人. 蕃茄都不敢動牠

中國一大步

"太空一小步,中國一大步. 我們,為了今天的中國而驕傲."
驕傲, 很響亮,理直氣壯.
就是中國領導人學會了公關技倆,把國家粉飾太平.閉著耳朵,眼只看太平盛世.

今天回家, 我喝著姊姊去日本前的特製味精湯,眼看新聞透視.
北川的死難學生的家長呼天蒼地,北川的市政府都懶理地震死去的學童.

今天阿我有給我一段精采諷刺:
「中國人在食品中完成了化學掃盲：從大米裏我們認識了石蠟，從火腿裏我們認識了敵敵畏，從鹹鴨蛋、辣椒醬裏我們認識了蘇丹紅，從火鍋裏我們認識了福爾馬林，從銀耳、蜜棗裏我們認識了硫磺，從木耳裏認識了硫酸銅，今天三鹿又讓同胞知道了三聚氰胺的化學作用。外國人喝牛奶結實了，中國人喝牛奶結石了；日本人口號：一天一杯牛奶，振興一個民族；中國人口號：一天一杯牛奶，震驚一個民族!」

廈門的舊同事又有一種見解:
"在中国不死点人是不能从根本上解决问题的!"

我有點抱不平,那地震中粉碎的學校呢?
"今天才說北川那60年代蓋的房子沒有震爛,新蓋的學校就震個粉碎....那是甚麼?"

廈門的舊同事又有一種見解:
"别听记者乱感慨，60年代的房子几乎都是平房，震过之后也就是半片墙在那边，这跟全倒有什么区别。新盖的学校，那个已经超出天灾的范围，那是人祸，豆腐渣工程"

人禍!! 連中國人都妄顧國民安危!
"中国人太多了，政府只会等到可能会涉及国家稳定的时候才出面。每年都在抓安全生产，但是哪一年煤矿没死过人?不是不重视，这中间参杂了太多利益的博弈。地方有地方的想法，中央有中央的想法. 有时候一个煤矿就能决定一个地方政府的生存，你中央说关，你让下面的人怎么活?"

唉, 還有誰記起香港古樹倒下壓死人事件?那是天災,還是人禍?大家忙著查,忘了,我們還是做別的,去搞搞雷曼兄弟事件,投資風波一浪接一浪.

這是2008年的中國,回歸11年後的香港.這都是新聞一則.

原來...法國貨是這樣的

最近兩天, 我離開了德國迷宮(要學一種語言,總要對那裡的文化多點研究). 我開始多看一點法國的,另找出路.但法文更難理解.

昨天和老闆和船公司共五個人開會.會後我們去了LKF Hotel的29樓Azure吃法國餐.以前聽說法國菜,尤其蘭桂芳酒店頂樓的那家法國餐廳很高檔, 又可以飽覽中環夜色,喝酒聊天一樂也.老闆說這個會所的法國餐廳要以會員身份才可以訂座.老闆是會員才可以在29樓訂座.

原來也不算是人間天堂 - 我們這平凡人都可以試試:
1. 我看了看餐牌, 也是正常價格. 一個頭盤約$150-200,一個主菜約$200-300元,甜品就$100左右.就是全部加10%服務費,$500-600一個高級法國餐都算超值了. (不包酒)
2. 不一定在平台上吃飯.昨天Azure的平台位置給某人包起來了. 吹脹~~
3. 細看介紹: http://www.hiphongkong.com/bars/hong-kong/azure_lkf_hotel_hong_kong.htm 似乎不一定要會員帶領吧.
4. 我選的頭盤是吞拿魚及三文魚巴菲.這個很精緻特別.值80分!主菜是羊排.老闆說這個都不錯,Mushroom比羊排入味,羊排外層脆口.我的Dessert是Pavlova (特意找來它的製作過程, 我覺得太甜了,配了朱古力雪糕就有層次感了)
其實這都不算是法國菜~~

今天我上了一堂Introduction to Bordeaux Wine. 名詞很難記,沒有法文根基和沒有到過法國,很難把感受轉為記憶.今堂試了5種酒, 才發現
1. 原來Wine就是葡萄酒,100%葡萄.零關稅後,我們在香港的家都可以釀酒! (如果你想的話)
2. 我最喜歡的是2005年的Chateau Franc Lartique. St.Emillion製造, a blending of Merlot and Cabernet Franc. 這個混合沒有太多的單寧.原來紅酒白酒的味道層次是這樣的.
3. 吸一下味道,搖下酒杯,才到Second nose.想起來, 原來老闆家裡的白酒是是年輕的,掛杯不明顯,味道帶點香桃和鮮花味,易入口.下次真的要看Back Label和Vintage(年份).
4. 原來13.5%酒精的甜白酒可以是甜品.
5. 嘩,原來俄羅斯的Vodka是土豆製作的,奇!
問題是, 我應否繼續上課?

家好月圓未了

今天回家以後,我還是找回荷媽揭穿嘉美說謊那一幕. 太精采了 - 自以為掩人耳目,實則掩耳盜鈴.
我最怕是見到于素心那段, 很煩~~
鍾嘉欣演技不好,人人都見到;角色又不討好,她做得太像一個14-15歲少女,動不動熱淚盈眶.我15年前那麼薄皮,現在都"面皮呎幾厚"
今天見到鍾嘉欣選美和MTV那段.老實說女人發姣反而不美,MTV那段反而好一點,只是唱歌走音.




數年前,我在將軍澳中心會所碰上鍾嘉欣.真的Crashed into her,我簡直是一不小心擁著她.身材是真的,我不戴眼鏡都感到她是美女.
只是我耐不著任何年紀的女人發姣.
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草莓死了.牠不吃東西, 自角落溜出來後,給其他魚碰死了.
我一直以為魚缸裡的魚應該可以死得有尊嚴. 原來不會的.

Talk to me

日想追,夜就會追
這套劇集的結局篇令很多香港人回家看電視

送給你一首清脆俐落的插曲 - Talk to me @ TVB家好月圓


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今天和男友一家上寶馬山捉小魚.
剛下車,我替伯母抱著陳B.
我抱著他時,覺得應該像抱著姆明一般,托著他的Pat pat.
一轉手,我發現5個多月大的陳B很重.我後退幾步,碰到草地的石階,連人帶B坐在地上.
天呀,好在我個Patpat先著地.我弄得陳B哇一聲哭起來.


陳B都很喜歡看著我發呆~~ 如果他不像他二叔,在幼稚園時應該會有女友了.

衛城道的人造花園

老闆的私人電話壞了. 今天我和男友去了他的家修理電腦.
誰知"三兩下手腳"就給男友修好了...... :o

接著我們參觀老闆那2000呎天台連室內兩廳兩房的居所.
兩個人,住那麼大的單位,很浪費, 就是打掃都很費時哩!
天台和室內的花園合共20多棵植物,簡直就是衛城道上的人造花園(老闆說有40多棵植物;天黑了,我看不清楚).下個月他倆要另找房子,所有的植物恐怕都要被遺棄了.

接著我們在舒適的大廳談天, 聽音樂, 喝白酒.
我差點忘了自己在香港,還以為自己跑了去德國探老闆.

我有"米"時,都會想想投資事宜.那麼寬敞的房子,怎合適小小的香港人?
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昨天開始,草莓跳出魚缸,躲在安全的角落.

更新草莓的狀況

這是鹹水魚檔裡最大的"草莓",約6厘米長,價值15元. 昨天我用零錢付款,像是媽媽在魚販子手上買了一條粉紅色的加州鱸般 - 數哂d碎銀買條平魚!

看著草莓的藍Mook Look.牠發現自己住在魚缸了

今天牠還未習慣新生活,呆在魚缸中的魚缸裡, 沒有進食.

熱烘烘的中秋節假期

一連三天的假期,太多同事都期待已久了.
小時候有暑假,現在就是漫長的工作月'由7月2日至9月或10月,工作的世界從來不值得小朋友羨慕.

昨天9時多起來,我就馬上去吃一個7-8年都沒有吃過的M記早晨全餐.我怕開心的東西不夠完整.
接著又是陪男朋友的時間,看了//80分鐘死亡直播//,去過白泥(相片還未取出來),吃過飯後到文化中心附近和公園走走.

上圖:文代中心

下圖: 維園.晚上11時多,一下子就關燈了

怎麼小時候那麼嚮往中秋節?我現在只為了一口口的冰皮月餅.

自由自在的時間過得特別快,睡著就到了星期一.

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今天我們去太子買了一條腳鏈,和一條士多啤梨 (還是草莓?)

聽說牠是一條惡魚.
看著牠游來游去,假期就完結了.

很討厭,又要看

最近我瘋狂追看//家好月圓//, 罕有的和媽媽一起煲劇.

如此厚顏的路嘉美(徐子姍), 一次又一次的謊話,令阿月含冤受屈. 就是女人才可以演得如此難頂!
一個網友說,很想剪去徐子姍的香腸嘴唇 -說得很精采!
記著
索,唔係大哂! 有feel,唔係大哂!愛情,唔係大哂!

今天我在網上已看了明天的32集.明天我不想再見到徐子姍!!!

腳鏈突然斷了

洗澡時,有一種奇怪的感覺.
上網時,又有一種奇怪的感覺.
站起來,baby送給我的腳鏈已斷了,掉在地上.斷鏈,不好意頭...
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今期周刊的//人情味//寫了個故事.女主角說,愛總有一個限度,問題是,你可以為對方付出和承受多少罷了.這個好像我說過的.不過故事跑得極端一點, 女主角對著一個EQ有限的男人,馬上溜走了.
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我找回一張久違的相片.
我和街上土耳其阿叔的合照.他其實在hardsell我們到他工作的餐廳吃飯而已.


我得買一條新的腳鏈,填補失去了的感覺.

You have no choice

在一個只有我和老闆的香港公司, 可以聽到很少, 也可以聽到很多.

很少的是沒有太多言的時候. 就是其他的同事的閑話,都只會告訴我哪個女同事很八卦, 哪個Admin manager的語氣非同凡響,還有哪個是雙面人.那都是m記公司(本公司25%的股東)的事.

很多的是管理層的gossip. 我現在就是聽到星加坡的那個某某可能有私人生意,那個m記大老闆不太願意投放資源,下一部其他股東準備部署甚麼甚麼的.有時很多很亂~~知道這些,就要懂得權衡輕重.

今天老闆自上海回來,跟那個駐上海的星加坡經理談了些心底話.
萬料不到,那個穿極高高根鞋的女經理,只有26歲.上次在香港,我跟她談了一會,她去上海工作最開心是有自己的私人空間.她這個想法有點奇怪/幼稚.怪不得,原來她那麼年少...

"我不想當銷售,要cold call,我不想."那26歲的女經理告訴我老闆.
"小姐,你是管理層,不是一句我不願意,就可以扔掉包袱.你很要想想如何推動下屬."老闆直言.但老闆明白那是m記大老闆的星加坡背景,驅使管理大陸公司的都是星加坡華僑,年紀資歷都不重要.

今天老闆告訴我,當一個管理層,不是百分之一百我願意,吃不下的還要吃下去.大家不要以為帶著一個manager title的人可以選擇過Easy day.人爬得愈高,愈沒有選擇權.
幸而我也只是個被迫向上的人而已.

工作的感覺不同了

由船公司轉過來的新同事說了一句佳句, 其實也是一種感慨.
"這個行業造就很多就業機會.
為了一單貨一個柜, 背後就有那麼多的船東,船公司和N那麼多的代理在報價.
這個行業是個循環,有幾年是船東賺錢,有幾年是做貨運代理賺錢, 生生不息."

這就是代理,左手來右手去.
我當年畢業一年左右, 在這個行業打滾時,一個同年的朋友說不想做代理公司, 覺得這個角色很悶, 沒有意思. 我回了她一句: 香港地, 有幾多非專業人士可以落手落腳做野?你估我地做工廠搞生產咩?
結果那朋友去找marketing工作,現在如何就不知道了.

不過近這個月,我都想做實在一點的東西.

看到一個wedding blog. 女主角雖不算得漂亮,但這些文字和音樂都很真切.


http://hk.myblog.yahoo.com/queenie-roy/index?l=f&id=14

打慢拍的公司

我現在的工作量就是以前在IFB的4分之1.
以前我要應酬老闆(做無謂的工作, 開會);操作簽單;處理大陸同事的問題;找歐洲市場以外的價錢.光是電郵都幾百, 時間就無情的過了.
現在就是一項就可以了-無形中是個marketing.也沒有太多的同事纏著我.
當然那是初上班的優待.
時間漸長,加上比利時阿伯(本公司最高級的那個,64歲還未退休)和英國大姐(大小都不想管)的龜速,本來一個工作天可以做好的事,都要一兩個星期才決定.
我可以打慢拍了.

來多一次

我的MP3裡一直都有這首歌.
數個月前,一個朋友說這套日本片集好,可能好在一切盡在不言中.
的確這種譯文,勝過千言萬語.

認真的情信, 我倒沒有收過. 道歉信就有~~
生命很短暫,機會也有限,我也想讓對方留下深刻的回憶.拍拖should be more than that..
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今天聽到China Desk的舊同事都想離開了.我也替小豬經理頭痛了...現實有點殘酷,難道連第13個月及年尾花紅也不夠吸引?