2014喘息的機會: 磁器口的大不同

這個名字很有台灣風味. 不過我不敢住.
它有沒有旅遊牌照?

五年後的磁器口, 面積大了, 遊人也多了至少一倍,

這不只是一條遊客街, 也多了年輕老闆開始自己的業務, 

不只是傳統的四川小吃, 年青人引入其他城市和文化, 讓重慶看來不同了.
這至少讓年青人可以在市內實現理想, 不用跑去租金貴競爭更大的沿海城市尋夢. 深圳上海廣州都容不下簡單的生意模式和花言草語的生活.
怪不得香港人會step back 去小城市追夢.

我們在這裡成長, 在這個行業工作, 不代表一輩子都守在這裡. 最近我都聽到別人尋夢的理由和行動, 甚麼時候才到我 "辭工去旅行"?

百花齊放, 咖啡館就是賣一杯30元, 也不算是回本.
在這裡開家咖啡店的年青人,  都有一個夢.

香港人的夢想, 卻沒有那麼多地方放酒瓶.

說中了我們的想法!

將自己的生活化為人家休憩的動力... 還可以發財? 想想好了.

2014喘息的機會: 別想太多了

可惜今次沒有好好欣賞羊肉的美好!

宋慶玲曾住過的地方

那些建設都是薄先生的功勞,
令今天的重慶和2009年的大不同了.

唯一沒有大改變的長江三峽館

新增的街頭小吃.
難道這個綿花糖很多人會弄?

豬肉串希望比羊肉串可靠.

潮遊重慶的缺點是, 這個城市的周邊景點都很遠.

喜羊羊發現我偷拍牠了.

單是去看自然景色, 都要車程3小時, 所以留在這裡走走吃吃談談天, 也算是一件美事. 今次的旅程我卻畫蛇添足的召來第四個團友, 給朋友帶來talking point.
這是價值觀的分歧: 旅行究竟為了四天跑十個景點, 抑或Keep moving 吃喝拍照尋找開心? 其實要是分道揚鑣, 兩者沒有抵觸; 如者偏偏有人要跟著大伙兒的路線而行, 那是多餘還是別有用心.
哎, 別想了, 我們花了錢就買自己的快樂.

今次將麻辣夢帶給朋友

2014喘息的機會: 回到重慶懷抱

建興正街的市民帶著重物去兩路口,
經過橋底下的小販店, 似是30年前的香港.

小店經營多年, 沒有新式的陳設,
是香港人期待已久的簡單經營.

年紀漸長, 不得不用記事簿. 工作以外, 我真的忘了上兩星期做過甚麼, 去過哪裡, 見過誰; 還是看到辦公室的私人月曆才想起來.

那是好事, 許多曾經在乎的事, 也少了在乎. 我會淡淡然的呆了呆, 說該過去的也就真的過去了; 希望對方也一樣.

多久沒有見過擔挑文化?
這是HEA旅行!

二月中的會議過後, 新代理通常會反應過來, 不停轟炸郵箱, 在慨嘆二月只有28日的同時, 我們又忙著跑大陸. 我呆看電郵 - 真的不放假都按耐不住. 最後我決定完全放下工作去旅行. Netbook 也可以在家休息了.

久別重慶五年, 今年年初我計劃和另一些辣友組一團遊重慶, 由我當麻辣嚮導, 感受真正的"辣不消".

由2009年至2014年, 重慶由本來只有公車和出租車, 到2012年開始有輕軌分擔交通的壓力. 雖空氣污染依然存在, 城市建設急速增長, 人民活動環境也改善了, 就連"負三星級"的公廁也消失 - 集體回憶依然, 生活環境卻改善了. 怎麼我們只會欣賞別的城市, 對香港就只會抱怨?

改變, 總是必然.

老房子和古早麻辣, 教人回味

李三飯庄的毛血旺.
五年前第一次吃重慶的毛血旺後, 一直念念不忘.
朋友H說一句: 那不就是"韓國部隊火鍋"? 風馬牛不相及!

在紅油湯底的陪襯下, 一條條的薯粉完整而吸味 ,
重慶酦辣粉要煮得軟而不爛, 也殊不簡單

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第五個團友: 無論如何都笑意盈盈的高雄Bear bear

紅花椒是四川花椒的成熟版, 香麻味特別濃.