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2011年12月31日星期六

這年, 終了

過了30個年頭, 今年的總結也應該如此.

昨天, 我跟一月份訓練營的trainers開會. 這個訓練營的情形比想像中的要糟糕, 無奈之餘, 我想好好睡覺逃避一下.
Trainers都感到我們的徨惑.
"放心, 哭不出來的."
不在我控制範圍的, 我只得感慨, 卻不會耗盡我的心力.

年紀大了, 要哭的位置不是某個困境; 而是時光消逝, 一些永遠無法追悔的情況.

31歲已過了半年, 我只得為前路盡人事.

就好像1月1日, 你發現一張超值優惠劵, 期限卻是12月31日, 追悔已太遲.
有些事兒, 該做即做, 等不到來年.

2011年12月23日星期五

摩登法國菜

除了海鮮餐, 上次巴黎之旅的確打破了我對法國菜的幻想.
回來後老闆還在奚落我, 沒有聽他的說話, 以new york times的廣告尋找當地超值名菜.

好了, 今年聖誕吃潮流法國菜 - L'Atelier de Joel Robuchon

頭盤: 六款口味的法式麵包, 三文魚配椰菜沙律及焦糖豆醬
湯: 牛尾湯拌半熟蛋及Iberico火腿及麵包粒
主菜: 香煎龍蝦肉配芝士通心意大利麵
甜點: 榛子慕司 meringue 配 梨子雪糕
最後以一杯咖啡作結.

很完美的一頓飯. 當我還在稱讚這餐廳時, 老闆卻看不順眼, 覺得其中一個女侍應有 Attitude. 比如動作太快, 跟客人欠了點笑容 (典型香港人, 工作有效率就忘了笑容, 但整體還不錯, 沒有做錯事.)



"去一家餐廳, 要視乎 food, Service 及Ambience, 這個女侍應要多多實習了." 所以我不敢帶他吃蓮香樓是有原因的.













2011年12月20日星期二

人生的第一次演唱會


這個聖誕, 有我的第一次聽演唱會. 雖不是紅館, 我也心足了.


原來


-演唱會不會準時開show.
-歌星唱了幾百次的歌曲也會失手. 天生歌姬A-lin也不例外, 完美幾近沒可能.
- 香港人特別喜愛encore. Encore是一種文化. 就是非本地的歌手都要跟風. 香港人甚至想要3次encore. 在加演場, A-lin在第二次encore自彈自唱一曲半賣半送給歌迷, 蠻可愛的.
- 總有一個或以上的朋友會同時和自己check-in某場演唱會.
- 演唱會沒有想像中的感動. 演唱會有導演, 給歌星安排了一個個的故事, 跟演歌舞劇異曲同工.
-我想聽的歌沒有包括在內...!!!

A-Lin失手了, 但這個是真實的缺憾美.



演場的唱法總有點問題?!



A-lin最令人佩服的一次演出, 我最少聽了60次:

2011年12月19日星期一

我大膽說了句

今晚, 我大膽跟你說了句: 甚麼都可以
(除了XXX)

你好好記下了嗎?

2011年12月17日星期六

小朋友的特別英語課



今次的BH Party比較特別.

我找來朋友三個當義工, 加上長期義工A太太及其朋友兩個. 這個組合很不錯, 我們有帶來"火花'的義工組合, 最重要令小朋友有耳目一新的生日聖誕派對.


誰知在服務前一天我致電學校社工, 社工按捺不住問: 你們不是外國人的機構, 只會英語交談嗎?


我吃了一驚. 的確有一部份的BH義工是外國人和國際學校的學生, 但也有過半數的義工是本地人. 怎麼說? 解釋之餘, 也只好硬著頭皮答應今次的服務只用英語, 讓學生有多聽英語的機會.


除了跟義工解釋, 我只好依賴A太太較地道的英語. 派對前的18小時, 我們還在討論如何讓較年長的小朋友享受過程. BH一般面對5-7歲的小朋友, Musical chair, pass the parcel之類的遊戲簡單易明; 但年長至9-12歲的小朋友無法接受簡單遊戲, 尷尬年紀開派對也不好應付. 雖然勉強找來幾個方案, 睡前還是擔心.


派對以英語進行, 大部份以中文學英文的小朋友還是呆呆無法理解的. A太太擅長扮半唐番, 令幾個較活潑的男孩帶動派對氣氛. 再以pass the parcel作熱身, 之後是搶答遊戲及Make the Tower tallest, 開心打發了個半小時. 我的擔心似乎多餘了.


最後唱生日歌和切蛋糕, 我悄悄跟義工用廣東話交談. 其中一個小朋友聽到, 出奇問我: "姐姐, 你怎麼會說中文?"

"妹妹, 你以為我真的是外國人?"


英文老師在場, 她再堅持以英語開派對. (滴汗)

***


派對完了, 我們幾個義工清場離開.


我一向知道A太太的丈夫是外國人. 看她的工作和英語口音, 也應該是外國長大的那種.

"我丈夫是英國人, 但我是土生土長的香港人呀. 19歲那年, 我和他拍拖, 在香港但活在英語的世界. 學英語不用到外國學."

那你的兒子5歲了, 打算去哪間國際學校唸書?

"一般的香港學校就可以了. 我也是."

大家都驚訝, 我也應該回到那些年, 不用為英文折騰.

2011年12月15日星期四

合久必分 與 合久必婚


這個十二月很特別.


有一對朋友在年半前準備結婚, 婚宴前兩個星期推遲婚期, 現在不了了之.


上星期日, 另一個朋友在我們見証下求婚, 幸福滿瀉.


小時候以為拍拖時間長了, 關係會較穩定, 結婚也理所當然. 可是過了三十大關, 某些70尾或同年的朋友, 由認識拍拖求婚也不用一年的時間.


我感到不可思議, 人生的大事(至少兩個人的事) 豈可兒戲, 一年的時間足夠認識對方? 無奈現實是拍拖十年合久必分的仍大有人在, 遲婚對下一代也沒有好處, 閃婚反而乾淨俐落, 大家也漸漸走上成家立室之路. 因為時間不是保障婚姻持久幸福的理由.


星期一開會, Chairman提出: 不要選擇一個只會輸的遊戲. 甚麼是輸? 一個令人沮喪或氣餒的結局. 我頓悟了點.


如果兩個人走在一起, 一早就說明結局不是結婚, 那就是輸: 雙方輸了時間, 感情, 別說下一代, 就連簽隻字的信任都不想; 一天要分開時, 簡單俐落, 頭也不回. 那不是沒有可能, 但世上有多少對情人可以做到?


我有點迷惘. 大概那還不是我理解的領域.


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幾天前我留言, 女事主還沒有回覆. 這些對她來說不重要了.

2011年12月9日星期五

寫意之旅



又是時候計劃年初假期. 今次的起點是巴塞隆納, 一個我沒有興趣的城市.

今天下班前收到四個航班選擇. 我不知不覺傾向英航, 倫敦轉機語言通, 也有最遲回港時間. 零成本, 卻有最大的利益; 虧我想出這點子, 我猜老闆不會跟我選擇英航了.

朋友C是我其中一個旅行痴朋友. 我的五星級房間隨時歡迎同性宿友. 朋友C接到邀請, 馬上參與行程.

聽取你的意見, 公司會議後, 朋友C和我會去Toledo走走. 朋友C想多帶一個男生同行(突兀之餘另有玄機), 三人行去馬德里和Toledo, 感覺有點古怪的. 反正大家都認識對方, 同行可以省點錢, 何樂不為...

一個在Seville的帥哥朋友極力推薦我去南部走走, 又願意當一個柴可夫 , 令我更想"開發"南部的西班牙. 跟上次的德國之行一樣, 我想漫無目的, 除了訂酒店和回程機票, 甚麼都隨心而行. 沒有計劃, 就沒有錯過任何地方了.

也好, 聖誕前讓我期待二月份的假期. 我也想念朋友C這個好伴旅.


老闆常說, 我應該找個Villa度假. 怎麼中國人的旅行總是"馬不停蹄", 從早到晚的去觀光, 購物, 睡不夠, 吃不好. 這一切, 都因為我是中國人!

2012年, 不論目的地在哪裡, 我理想中的Villa旅行:

- 有你同行

- 充滿當地情懷的Bar Life

- 睡覺睡到自然醒

- 跟朋友多點Real Talk

- 美酒佳餚

- 日出日落, 海景山風

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上周末, 我倆找家深圳酒店enjoy life. 誰知最後晚餐前, 拍了這幀照片, 是你生日之旅的驚懼之作, 也是我這輩子的嘔心之作.



那是中國的真面目.

2011年12月4日星期日

訓練營中的訓練營

多年前的外展訓練, 我仍然感覺猶新. 就是如何家貧, 在家我也不算吃甚麼苦頭. 17歲以前, 我沒有試過整天背著重物, 一星期不見媽媽, 由早至晚不停勞動, 曬傷, 濕身, 再曬... 第一天的外展訓練, 夠我哭了.

我相信人要辛苦才成長. 要面對恐懼才突破自己.

今天我們又來到黃宜洲這段路. 憑著信念當一月份某訓練營的OC (不明言了, 免得被google), train up自己多於train up年青人. 11月12日,第一次, 我們半身入水過河. 今天第二次, 卻沒有防水衣物, 水漲至兩米, 如何過河? 幸好今天有AYP專家, 我們終於開竅了 - 用垃圾過河!

聽說還有第三次, 以另類方法過河. 我拭目以待.