第一個蛋糕: 白朱古力mousse cake!

我一向對煮食沒有興趣. 我只有"辛苦賺錢為左食, 就唔會辛苦煮來為左食".

這個是白之戀人朱古力mousse蛋糕, 過一下手癮.

原來自己做的海綿蛋糕味道很好! (謝謝prudy接受一半白糖)

白朱古力mousse的製作過程簡單, 但要有點手力: 要不停打cream 3分鐘, 快手加入蛋,魚膠粉及白朱古力, 才有又香滑,又creamy的白朱古力mousse.

配合兩層海綿蛋糕兩層mousse, 以及自創花色, 一個我和prudy的甜美結晶品大功告成!