可能是最好吃的一天 - 2010年"識食"版

老闆今天十分holiday mood, 12時多走了. 我打點好休假前的大小事務, 就應約去Kanizen.
這個蟹膳午餐很划算了. 即使日本蟹來貨較貴, 一年將盡豪一次吧.

點了一個松葉蚧火鍋, 還有蚧蒸飯套餐, 再來一個天婦羅蟹. 平均每人$250左右.

單看相片, 鮮甜味道四散....

火鍋湯底最後加上白飯煮粥, 還有專人烹調, 實在太感動.

晚上我親自下廚, 是2010年最成功的一次. 難得你喜歡, 那我就滿有自信的讓你"吃下去"...